韭花酱是什么做的

韭花酱是由韭菜花为主要原料制作的一种调味品,通过清洗、晾干、切碎或捣碎等工序,将韭菜花与食盐、大蒜等配料混合,经过发酵酿制而成,韭花酱具有浓郁的香味和独特的口感,是许多菜肴的绝佳搭配,尤其适合搭配肉类食品。

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